Tag: Ole Svendsen

Ole
Gåserepublikken

Denne lørdag var det tørvejr, med kun en smule blæst, så det var ganske pænt for en december dag, og det var heldigt for de godt 100 mennesker og fire hunde, der var med os. Vi var nemlig ude på en lang gåtur – helt ud til stranden, hvor Ole Svendsen tog imod i Gåserepublikken, som ret beset hedder ”Fjerkræavlerforeningen Broen”.

Ole afslørede dagens vindue, der viser en gås med lys i og et fint 4-tal. Han sagde at udtrykket ”en dum gås” faktisk er misvisende – for gæs er ikke så dumme endda. Han fortalte historien om dengang de sendte gæssene til sommergræsning på Saltholm, og om den 25 år gamle Piv-gåsen, der præcis vidste hvornår det var anden lørdag i september; Så ledte den hele flokken over Øresund til Dragør. Fiskerne så dem som regel først ude på vandet, og gav ejerne besked. Der var dog en enkelt gang, hvor vind og vejr ikke var belegnet til havsvømning for gæs; Det gik galt, og flokken havnede oppe nord for København.

Ole plejer, at gå ud på engene og hente sine gæs ind, når det er tid til aftenfodring – men han havde en flok, der på besynderlig vis selv fandt ind i buret om aftenen. Han opdagede, at flokkens leder havde lært, at få haspen af og åbne døren.

Fjerkræavlerforeningen bød på dejlig varm gløgg og kakao til børnene.

Foto: Torben Stender Nielsen

Ole
Gåserepublikken

Lørdag aften vandrede mere end 150 glade mennesker afsted mod “Gåserepublikken”, hvor Ole tog imod ved “plukkehuset” – det sted, hvor man ordner gæssene efter slagtningen.

Ole fortalte om hvordan “Gåserepublikken” blev til; I forbindelse med anlægget af færgehavnen, måtte flytte fra den tidligere placering for enden af Zytfensgade (hvor der nu er P-plads).

Gæs har været vigtige for Dragør siden 1700-tallet – både i husholdningen og som handelsvare; I 1796 leveredes f.eks. 800 gæs til København.

Gæssene blev før i tiden sejlet til sommergræsning på Saltholm. Det er sket flere gange, at gåseflokken er svømmet hjem til Dragør. Det gik ikke lige godt hver gang – vind og strøm har engang ført dem til Taarbæk, en anden gang til Hven. En flok landede i Klagshamn, og den kom til, at blive i Sverige, da den bonde, der havde taget sig af dem forlangte mere for pasning og foder, end gæssene var værd.

Gæssene har altid græsset på engene – de blev ledt derned om morgenen og hjem igen om aftenen. Efterhånden kunne de selv finde vej – og de var meget præcise; Man sagde i byen, at når gæssene kom hjem, så var klokken halv fire og så kunne man godt sætte vand over til aftenkaffen.

Vi blev budt på dejlig varm gløgg og kakao, og børnene fik en fin fjer-pen (dog med en praktisk kuglepen i).

Ole
Gåserepublikken

Lørdag d. 15.december gik 124 personer og seks hunde med os den lidt længere tur ud til Gåserepublikken, hvor Ole Svendsen tog imod og fortalte.

Foto: Søs Ludvigsen