Ole
Gåserepublikken
Lørdag aften vandrede mere end 150 glade mennesker afsted mod “Gåserepublikken”, hvor Ole tog imod ved “plukkehuset” – det sted, hvor man ordner gæssene efter slagtningen.
Ole fortalte om hvordan “Gåserepublikken” blev til; I forbindelse med anlægget af færgehavnen, måtte flytte fra den tidligere placering for enden af Zytfensgade (hvor der nu er P-plads).
Gæs har været vigtige for Dragør siden 1700-tallet – både i husholdningen og som handelsvare; I 1796 leveredes f.eks. 800 gæs til København.
Gæssene blev før i tiden sejlet til sommergræsning på Saltholm. Det er sket flere gange, at gåseflokken er svømmet hjem til Dragør. Det gik ikke lige godt hver gang – vind og strøm har engang ført dem til Taarbæk, en anden gang til Hven. En flok landede i Klagshamn, og den kom til, at blive i Sverige, da den bonde, der havde taget sig af dem forlangte mere for pasning og foder, end gæssene var værd.
Gæssene har altid græsset på engene – de blev ledt derned om morgenen og hjem igen om aftenen. Efterhånden kunne de selv finde vej – og de var meget præcise; Man sagde i byen, at når gæssene kom hjem, så var klokken halv fire og så kunne man godt sætte vand over til aftenkaffen.
Vi blev budt på dejlig varm gløgg og kakao, og børnene fik en fin fjer-pen (dog med en praktisk kuglepen i).
