Dragør Lokalarkiv
Dragør Gamle Rådhus, Stationsvej 5
Tirsdag kunne de 47 gæster og tre hunde – efter en kort vandring ad Nørregade og gennem Rådhushaven – tage opstilling bag det gamle Dragør Rådhus, hvor Lokalarkivet nu holder til.
Henning fortalte om den nye kogebog, om hvordan den var blevet til – og om hvordan nogle af opskrifterne havde overlevet ved forskellige tilfælde.
Vi blev budt på smagsprøver fra bogen; Der var to slags småkager, og de to særlige jule-likører med hollandske aner: Boeren jongens og Boeren meisjes.
